Una de las experiencias imperdibles en cualquier viaje a Salta es hacer un recorrido por las mejores bodegas en Cafayate. Entre montaรฑas rojizas, valles y gente que te recibe como en su casa, esta pequeรฑa ciudad del norte argentino es un secreto a voces de la vitivinicultura del paรญs. A mรกs de 1.600 metros sobre el nivel del mar, sus vinos de altura ya son reconocidos no solo en estas tierras, sino en todo el mundo.
Las propuestas de las bodegas incluyen catas de su cepa insignia: el torrontรฉs. Pero tambiรฉn degustar los sabores norteรฑos haciendo un maridaje memorable con algunos de sus vinos. Y siempre con una vista hermosa a los Valles Calchaquรญes que mejora cualquier momento de tus vacaciones. Asรญ que ya sabรฉs, preparรก tus valijas, elegรญ quรฉ bodegas visitar en Cafayate y entregate a los placeres de la vida.
En Rentennials pensamos en todo. No solo en hacerte mรกs fรกcil alquilar el auto en Salta, sino en darte toda la informaciรณn para que puedas organizar el mejor viaje posible. Por eso acรก te dejamos una guรญa completa para tu escapada a Salta.
ยกTe invitamos a que sigas leyendo!

@visitsalta – Bodega El Esteco
Quรฉ tenรฉs que saber antes de visitar bodegas en Cafayate
Si uno de tus planesย de tu viaje a Salta es conocer las bodegas en Cafayate, entonces te recomendamos lo siguiente:
- La mayorรญa de las bodegas abren todos los dรญas, pero muchas requieren reserva previa, sobre todo en temporada alta o fines de semana.ย
- Algunas ofrecen visitas guiadas en horarios fijos, mientras que otras permiten que las recorras de forma mรกs libre.
- Siempre llevรก ropa cรณmoda, sombrero o gorra, protector solar y agua, ya que el clima en Cafayate puede ser muy seco y soleado.ย
- Si vas a hacer degustaciones, recordรก no manejar despuรฉs. Una buena opciรณn es ir en remรญs o caminando. La mayorรญa de las bodegas se encuentran a distancias cortas.
- Si viajรกs con chicos, hay bodegas que tambiรฉn ofrecen propuestas para toda la familia.
ยฟCรณmo organizo un recorrido por las bodegas en Cafayate?
Como siempre decimos, lo primero es no apurarse. Cada viaje es distinto y cada uno busca algo diferente. Las bodegas en Cafayate ofrecen eso justo que querรฉs, pero vas a tener que elegir bien a cuรกl ir. A veces visitar una depende de su oferta gastronรณmica, o de si su ubicaciรณn garantiza un mayor contacto con el paisaje o, directamente, por el precio.ย
Ademรกs, hay bodegas que son famosas o algunas que son pequeรฑos proyectos de emprendedores que merecen nuestra mirada. Lo que sรญ, alquilar un auto en Salta te va a permitir moverte con libertad y conocer varias bodegas en Cafayate en dos o tres dรญas.ย
Te dejamos una recomendaciรณn: antes o despuรฉs de almorzar siempre podรฉs hacer alguna excursiรณn corta por la zona.
ยฟQuรฉ tienen de diferente los vinos de Cafayate?
En Argentina las caracterรญsticas de cada regiรณn hace que un vino sea diferente a cualquier otro. El vino en Cafayate estรก marcado por una identidad รบnica producto de sus viรฑedos de altura, sol intenso todo el aรฑo y un clima seco con gran amplitud tรฉrmica. Estas condiciones geogrรกficas generan un vino particular, con aromas propios y un color singular.
La variedad que tiene mรกs protagonismo es el torrontรฉs salteรฑo. Esta cepa es fresca, tiene notas florales y frutadas, y un gusto final que sorprende al tomarlo. Por supuesto que tambiรฉn se elabora el clรกsico malbec, cabernet sauvignon o tannat. El camino es uno solo: entregarte a los que saben y disfrutar de cada degustaciรณn.
ยฟCuรกles son las mejores bodegas en Cafayate?
Es muy difรญcil hacer una lista con las mejores bodegas en Cafayate. Para hacerte el viaje mรกs fรกcil decidimos seleccionar algunas. Todas tienen una propuesta pensada para que la experiencia sea memorable y, elijas la que elijas, no te vas a arrepentir.
Estas son nuestras bodegas elegidas:
- Bodega El Esteco
- Bodega Piatelli
- Bodega El Porvenir
- Bodega Finca Las Nubes
- Bodega Comunitaria Los Amaichas
ยกSeguรญ leyendo y averiguรก mรกs de cada una!
Bodega El Esteco
A 1.700 metros sobre el nivel del mar se levanta una de las bodegas mรกs tradicionales y conocidas de Cafayate: El Esteco. Lo primero que sorprende es su arquitectura colonial que te lleva directo a otra รฉpoca. Y cuando ves que estรก rodeado de viรฑedos y montaรฑas ya entendiste por quรฉ esta visita valiรณ la pena.ย
La bodega es la muestra de cรณmo la tradiciรณn y la tecnologรญa pueden combinarse. Mientras que por un lado ves tanques de acero inoxidable, en el otro te vas a encontrar con barricas de roble francรฉs y americano que explican las caracterรญsticas de su vino.ย
El Esteco tiene experiencias enoturรญsticas que incluyen recorridos por la bodega, degustaciones y alojamiento en el hotel boutique Patios de Cafayate. Podรฉs elegir: almorzar y disfrutar de los gustos salteรฑos, quedarte a dormir o simplemente conocer la bodega.
- Ubicaciรณn
- Reservas para almorzarย
- Reservas para recorrer la bodega
- Reservas para el Patios de Cafayate Wine Hotel
Bodega Piatelli Cafayate
Reconocida a nivel mundial, la Bodega Piatelli Cafayate es de esos lugares donde cada detalle estรก pensado. No solo hablamos de sus vinos, sino de sus mรบltiples propuestas enoturรญsticas: para cada hora hay algo distinto que podรฉs hacer. Un desayuno, un almuerzo, tomar un trago al atardecer o una cena bajo el cielo salteรฑo. Ademรกs, cada plato tiene una herencia en las raรญces argentinas y norteรฑas.
Si todo esto aรบn no es suficiente, tambiรฉn podรฉs dormir en uno de los hoteles mรกs lindos de la Argentina: el Piatelli Wine Resort. Acรก vas a encontrar spa, clases de yoga, piscina, y mucho mรกs. Y todo esto enmarcado bajo la custodia de las montaรฑas de los Valles Calchaquรญes.

@piattellivineyards
Bodega El Porvenir
El Porvenir de Cafayate ya tiene mรกs de 25 aรฑos y es una bodega familiar que, hasta el dรญa de hoy, estรก en manos de la tercera generaciรณn. Hay una combinaciรณn entre la tradiciรณn y la innovaciรณn que genera un profundo respeto a la identidad regional de los Valles Calchaquรญes.
Algo que nos gusta es que estรกย comprometida con la sustentabilidad. Llevan a cabo prรกcticas orgรกnicas y fue certificada bajo el Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina. Ademรกs, la bodega apoya proyectos comunitarios, incluyendo iniciativas con la comunidad y programas de inclusiรณn laboral.
Podรฉs hacer una pequeรฑa degustaciรณn, almorzar empanadas con vino o ir un poco mรกs allรก y probar el delicioso asado bodeguero. O combinar todo en una sola experiencia. Incluso tiene una propuesta de alojamiento.

@elporvenirwines
Bodega Finca Las Nubes
Algo mรกs intimista, Finca Las Nubes es una bodega boutique ubicada en el Valle de Cafayate a 1.800 metros de altura. La bodega tiene como caracterรญstica combinar un enfoque tradicional en la elaboraciรณn de vinos que logran expresar lo distintivo del vino salteรฑo
Finca Las Nubes ofrece experiencias enoturรญsticas que incluyen degustaciones guiadas y almuerzos. Si te toca un dรญa con sol, ya sea en verano o invierno, comer afuera con la vista desde el divisadero a la ciudad de Cafayate es de esas experiencias que son inolvidables.

@fincalasnubes
Bodega Comunitaria Los Amaichas
Si bien no estรก en Cafayate, sino a unos 50 kilรณmetros de la ciudad, elegimos a la Bodega Comunitaria Los Amaichas por ser la primera bodega comunitaria del paรญs y Sudamรฉrica. En Amaicha del Valle, esta bodega fue desarrollada por familias con raรญces en nuestros pueblos originarios. Sus tรฉcnicas ancestrales y materiales locales, reflejan la identidad cultural diaguita.
A diferencia de las otras propuestas, acรก lo que vas a poder hacer es conocer un emprendimiento local รบnico en vinos, pero solo con degustaciรณn. Por eso, te recomendamos comer algo antes o despuรฉs en el pueblo. Lo lindo de este lugar no solo es apoyar a un emprendimiento local, sino que muy pocos conocen esta bodega, lo que la hace una joya vitivinรญcola de los Valles Calchaquรญes.ย
Siย hacรฉs esta visita no te pierdas de recorrer la Ciudad Sagrada de los Quilmes y el pueblo Amaicha del Valle.
- Ubicaciรณn
- Sin reservas. De 9 a 13 hs y de 14 a 17 hs
- Antes de ir podรฉs comunicarte a su Whatsapp
Cuรกndo es la mejor รฉpoca para visitar las bodegas en Cafayate
Podรฉs recorrer las bodegas en Cafayate todo el aรฑo. Sin embargo, tenรฉ en cuenta que los meses de diciembre a marzo las temperaturas son mรกs cรกlidas, pero lo que puede llegar a impedir disfrutar de cada lugar son las lluvias.
Para nosotros los mejores meses para visitar Cafayate y recorrer las bodegas son entre marzo y junio, y entre agosto y noviembre. Julio tambiรฉn es un buen mes, pero al ser vacaciones de invierno te vas a encontrar con mรกs gente y precios mรกs altos.

@visitsalta
Alquilรก un auto en Salta y disfrutรก de sus bodegas
Salta es una de las provincias que merecen que estรฉs, al menos, una semana. Podรฉs comenzar con un recorrido por los Valles Calchaquรญes, y terminar disfrutando de los gustos del norte con los vinos de altura.
Nos gusta mucho recomendarte experiencias que sean รบnicas, y para esto nada como alquilar un auto en Salta y que armes el viaje que querรฉs. La mejor opciรณn es elegir Rentennials, una forma fรกcil, simple y econรณmica de tener el auto que necesitรกs para tu merecido descanso.ย
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