Viajar por Argentina no es solo conocer un destino, también es vivir a pleno la cultura, como lo que sucede cada 1º de agosto con el Día de la Pachamama en Jujuy. Durante este mes el norte de nuestro país se prepara para ser parte de uno de los momentos más importantes para nuestras comunidades originarias: rendir homenaje a la Pachamama, el día de la Madre Tierra. No por esto la palabra que proviene de la lengua quechua significa Pacha: «mundo» o «Tierra», y mama: «madre».
Esta festividad es mucho más que celebrar lo que nos da la tierra. Es sumergirse en una experiencia milenaria que tiene un profundo significado para los pueblos andinos. Y entender las creencias de nuestras comunidades nos ayuda a conocer mucho más el país, porque viajar es más que visitar un lugar. Viajar es acercarnos y tener experiencias auténticas que nos enriquecen.
En Rentennials buscamos que tus recorridos por la Argentina sean únicos. Que puedas ir y conocer, pero además llevarte nuevas miradas sobre nuestro mundo. Por eso, te invitamos a que sigas leyendo para saber qué es el Día de la Pachamama y cómo ser parte en uno de los rituales más fascinantes de la Argentina.
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¿Por qué se celebra el Día de la Pachamama?
El Día de la Pachamama es una celebración para agradecer lo que la Madre Tierra nos brinda. Desde los alimentos de cada día, las bebidas, hasta los abrigos que se producen con la lana de los animales. Se practica desde hace más de dos mil años y tiene su origen en los pueblos de la zona de los Andes y la Puna, en lo que hoy es Perú, Argentina, Bolivia y Chile.
Lo que se festeja es un momento clave del calendario agrícola, donde comienza un nuevo ciclo de producción. En plena época seca, los pueblos agradecen lo que pudieron cosechar en el verano y se le ofrece a la Madre Tierra comidas, bebidas y comidas. A este momento se lo llama “Dar de comer a la Tierra”, conocido también como corpachada. Es una práctica para renovar el vínculo con la naturaleza. Hay que agradecer lo que la Tierra nos da, y pedir por las cosechas futuras.
Además, en esta época del invierno se hacen todos los trabajos necesarios para preparar la tierra para la nueva siembra y cosecha. Se hace el barbecho (dar vuelta la tierra), se limpian los canales y se podan las plantas. Esto es para dejar lista la tierra y comenzar con un nuevo ciclo agrícola.
¿Cuándo se celebra el Día de la Pachamama?
El Día de la Pachamama es el 1º de agosto de cada año. Sin embargo, durante todo el mes vas a poder encontrar distintas celebraciones en las localidades del noroeste argentino.
¿Qué significa la Pachamama para los pueblos andinos?
Celebrar el Día de la Pachamama en Jujuy, o en los múltiples lugares de nuestro norte, significa espiritualidad y comunidad. Además, es algo que se transmite a través de las generaciones que entienden que la Tierra es un ser vivo, y como tal, hay que cuidarlo.
La corpachada es un momento único, pero también es parte de la identidad cultural de cientos de familias jujeñas y del norte argentino, que se preparan para realizar el ritual y mantener vivo un legado ancestral.
Agradecer y compartir como un acto de reciprocidad es fundamental en este día.
¿Cómo se celebra el Día de la Pachamama?
Seguramente habrás visto muchas imágenes en el que las personas abren un pozo y comienzan a colocar alimentos, bebidas, hojas de coca, entre otros tantos elementos. Bueno, ese pozo tiene un significado: representa la boca de la Pachamama.
Las personas se reúnen junto a su comunidad, y también a turistas, y lentamente depositan los alimentos y bebidas en esta simbólica boca. Esto se hace con profundo respeto y en silencio. Luego, tapan el pozo para afianzar el vínculo entre la naturaleza y los seres humanos.
Es importante notar que estos rituales están a cargo de las personas más ancianas de las comunidades, en una muestra de reafirmación a la sabiduría y experiencia de la gente mayor.
¿Qué bebida se toma y se ofrenda a la Pachamama?
Una de las bebidas que más se consume y se le da a la Madre Tierra es la chicha, una bebida elaborada hace milenios por los pueblos originarios. Se trata de una fermentación de maíz, uno de los cultivos autóctonos de la región.
Otra de las tradicionales bebidas es la caña con ruda, que tal vez sea un poco más conocida en el resto del país. Estas bebidas junto con los alimentos forman parte del ritual de “dar de comer a la Tierra”. No se trata solo de beber, sino que también es fundamental compartir con otros para demostrar agradecimiento y reciprocidad.
¿Qué alimentos se ofrendan a la Madre Tierra?
Podemos dar muchos alimentos, pero en general son los que la zona andina produce. Por ejemplo, las papas, maíz, quinua o distintas carnes. ¿Cuál es la idea? Brindarle a la Tierra lo que nos provee y devolverlos para decirle “gracias”. Además, en el pozo abierto se suelen dejar hojas de coca y cigarrillos.
Jujuy: Capital Nacional de la Pachamama
Jujuy es oficialmente reconocida como la Capital Nacional de la Pachamama. Incluso, se sancionó una ley para reconocer a esta provincia su conexión con la Madre Tierra y con el objetivo de respetar las tradiciones y darle mayor visibilidad a esta celebración.
Por eso, si querés ser parte de esta experiencia, te recomendamos viajar y vivir el Día de la Pachamama en Jujuy.
¿Dónde se celebra el Día de la Pachamama en Jujuy?
El Día de la Pachamama en Jujuy se celebra en muchas localidades, pero fundamentalmente en las que se encuentran en la Quebrada de Humahuaca y en la Puna. Siempre recomendamos averiguar antes en las redes sociales de Turismo de Jujuy para saber bien dónde y cuándo.
Acá te dejamos los tres mejores lugares para vivir este día especial.
Valle Grande
El 1º de agosto de cada año el pueblo de Valle Grande se reúne para celebrar uno de los días más especiales. Es una fiesta con una conexión especial, donde cada persona vive con respeto y emoción. Además, durante el día hay una feria artesanal y música andina.
Llegar a Valle Grande no es fácil, porque se encuentra por fuera del circuito clásico de la Quebrada. Sin embargo, el camino es realmente hermoso y vale la pena cada instante. Lo mejor es que podés ascender desde las yungas jujeñas, en el Parque Nacional Calilegua, hasta llegar a hermosos paisajes de montaña.
Se puede ir en auto bajo, pero tené en cuenta que la ruta es de ripio, de montaña y que se debe ir despacio (este camino no lo hagas en verano que es época de lluvias). Además, la relativa lejanía del pueblo y su acceso un tanto más difícil hace que sea una ceremonia mucho más auténtica que en otros lugares de la Quebrada.
Acá te dejamos el mapa para ir de San Salvador de Jujuy hasta Valle Grande.
Tumbaya
En la Quebrada de Humahuaca se encuentra la pequeña localidad de Tumbaya, uno de los lugares más tranquilos de la zona. Como en cada pueblo, aquí se realiza ceremonia con hojas de coca, cigarrillos, comidas típicas y bebidas que se entregan a la Madre Tierra. Al mismo tiempo, vas a poder escuchar las coplas que acompañan el rito.
Tumbaya se encuentra a solo 50 km de San Salvador de Jujuy por la RN9.
Purmamarca
Tal vez sea el lugar con más turistas para vivir esta experiencia, pero no por eso es menos auténtica. Los habitantes del pueblo se congregan en la Plaza principal de Purmamarca para la realización de la tradicional ceremonia donde se ofrenda las comidas y bebidas a la Madre Tierra.
Si bien la multitud a veces puede ser un problema, los servicios turísticos de Purmamarca te garantizan una gran estadía. Además, tenés muchas más actividades para hacer en el pueblo o muy cerca.
Desde San Salvador de Jujuy hasta Purmamarca son solo 70 km por la RN 9.
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Recomendaciones para vivir el Día de la Pachamama en Jujuy
Como viajeros a veces podemos sentir cierta incomodidad de participar en ceremonias de las que no somos parte de la comunidad. Sin embargo, siempre podemos acercarnos de otra manera para vivir estas experiencias auténticas, y más si nos preparamos especialmente para el Día de la Pachamama en Jujuy.
Te dejamos algunas recomendaciones para que puedas tener una vivencia completa:
- Respetá los rituales participando con respeto, escuchando y siguiendo las indicaciones de la comunidad que visites.
- Llevá una ofrenda: las comunidades lo agradecen y quieren que vivas de verdad este día. Tal vez hojas de coca, vino, alguna comida o algo simbólico para agradecer.
- Vestite cómodo y abrigado. Tené en cuenta que estamos en invierno y el norte suele ser frío. Además, las ceremonias son al aire libre y en altura.
- Probá la comida local en las ferias que hay en los pueblos. Por ejemplo locro, tamales y empanadas.
- Vivilo desde temprano: la corpachada suele comenzar por la mañana, con música y coplas.
- Cuidado con la altura: si bien vas a estar a unos 2500 msnm en promedio, tomate al menos un día para aclimatarte haciendo actividades tranquilas.
Dónde dormir en Jujuy
La provincia de Jujuy tiene ofertas de alojamientos para todos los bolsillos. Desde pequeños hoteles boutiques hasta cabañas con vistas a la montaña.
Lo primero que vas a tener que hacer es elegir en qué localidad vas vivir el 1º de agosto. Una vez que decidas esto, te recomendamos que reserves con anticipación el alojamiento que más te guste.
Un tip: Purmamarca es el mejor lugar para quedarse a dormir, pero tené en cuenta que va a haber más gente de lo habitual.
Cómo llegar a Jujuy
Para llegar a Jujuy lo mejor es tomar un vuelo hasta el aeropuerto de San Salvador de Jujuy o Salta. Aerolíneas Argentina, JetSmart y Flybondi son las aerolíneas que tienen vuelos diarios a ambas ciudades.
Desde allí te separan pocos kilómetros hasta los pueblos de la Quebrada de Humahuaca.
La mejor opción: alquilar un auto en Jujuy o Salta
La opción ideal para moverte por los pueblos de la Quebrada es alquilar un auto en Jujuy o Salta. Desde allí no solo vas a poder ser parte del Día de la Pachamama en Jujuy, sino también recorrerás la Quebrada de Humahuaca a tu ritmo y visitando los lugares que más te gustan.
¿Cómo es el clima en Jujuy en invierno?
Hacemos un apartado especial para despejar las dudas acerca del clima. Jujuy en invierno es frío, pero con temperaturas no muy bajas durante el día. Las noches son frías, pero esto se debe a la altura. Llevá el abrigo suficiente y no te preocupes que el sol siempre está.
Alquilá tu auto con Rentennials y viví el Día de la Pachamama en Jujuy
Viajar por Argentina es una caja de sorpresas. Tal vez no lo sabías y llegás un 1º de agosto a la Quebrada de Humahuaca y te encontrás con una ceremonia inolvidable. O te preparás especialmente para acercarte a una festividad con miles de años de antigüedad y descubrís otra manera de ver las cosas.
Ser parte del Día de la Pachamama en Jujuy es para los viajeros que siempre busan algo más. Por eso, alquilar un auto con Rentennials es la puerta para entrar en una dimensión distinta de nuestro país: un evento único e inolvidable.
